Przepis na jajka grzybki 📖
Składniki:- 4 jajka
- kilka pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim drobno posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i szkliste.
2. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki i smaż je razem z cebulą przez około 5 minut, aż zmiękną.
3. W międzyczasie rozbełtaj jajka w misce i dopraw je solą oraz pieprzem.
4. Do patelni z pieczarkami wlej rozbełtane jajka i delikatnie wymieszaj składniki, aby równomiernie rozprowadzić jajka.
5. Smaż omlet na niewielkim ogniu, pod przykryciem, aż jajka będą ścięte, ale wciąż miękkie.
6. Przełóż omlet na talerz i udekoruj świeżą natką pietruszki.
7. Podawaj od razu, solą i pieprzem do smaku.
Smacznego!