Przepis na ciastka kruche kcal 📖
Oto przepis na ciastka kruche:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 100g masła (w temperaturze pokojowej)
- 80g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, cukier puder i sól.
2. Dodaj masło i drobno pokrojone w kostkę. Rozgnieć palcami lub użyj noża do składania, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnym naczyniu roztrzep jajko i dodaj ekstrakt waniliowy. Wlej do miski z kruszonką.
4. Starannie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przenieś ciasto na stolnicę i zagnieć je delikatnie, aż stanie się gładkie.
6. Zwijaj ciasto w rulon i owiń je w folię spożywczą. Umieść w lodówce na co najmniej 30 minut, aby je schłodzić.
7. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na około 5mm grubości.
8. Wytnij ciastka przy użyciu różnych foremek.
9. Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
11. Piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pysznymi i chrupiącymi ciastkami kruchymi.