Przepis na kruche ciastka z czekoladą 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 100 g czekolady
Przygotowanie:
1. Masło powinno być miękkie, więc wyjmij je z lodówki wcześniej. Możesz również użyć mikrofalówki, żeby lekko je rozpuścić, ale nie do końca!
2. W misce wymieszaj masło i cukier, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodaj jajko i ponownie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i kontynuuj mieszanie, aż otrzymasz jednolite ciasto.
5. Włóż ciasto do lodówki na około 30 minut, aby je lekko schłodzić.
6. W międzyczasie drobno posiekaj czekoladę.
7. Po schłodzeniu ciasta, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na grubość około 5 mm.
8. Wytnij ciasteczka w dowolnych kształtach za pomocą foremek lub szklanki.
9. Nałóż na ciasteczka posiekaną czekoladę, delikatnie dociskając, aby się przykleiła.
10. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 180°C.
11. Piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
13. Gotowe! Możesz teraz cieszyć się swoimi kruchymi ciasteczkami z czekoladą. Smacznego!