Przepis na ciastka kruche z czekoladą 📖
Składniki:- 250g mąki
- 150g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 100g czekolady gorzkiej
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj masło pokrojone na małe kawałki i rozdrobnij je palcami z mąką, aż powstanie kruszące ciasto.
3. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Ciasto zawijaj w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
7. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek, a następnie umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Delikatnie skrop każde ciastko rozpuszczoną czekoladą.
9. Wstaw ciastka do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste.
10. Po wyjęciu z piekarnika ostudź ciastka na kratce.
Smacznego!