Przepis na ciastka orzeszki bezglutenowe 📖
Oto przepis na bezglutenowe ciastka orzeszki:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki orkiszowej bezglutenowej
- ½ szklanki cukru brązowego
- ½ szklanki masła (roztopionego)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę orkiszową, cukier brązowy i sól.
2. W drugiej misce ubij jajko i dodaj do niego roztopione masło oraz ekstrakt z wanilii. Wymieszaj składniki.
3. Powoli dodawaj składniki z pierwszej miski do miski z jajkiem, masłem i wanilią. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
4. Dodaj posiekane orzechy włoskie do ciasta i wymieszaj je równomiernie.
5. Owinij ciasto w folię spożywczą i włóż je do lodówki na co najmniej godzinę, aby ciasto mogło odpocząć.
6. Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i przedgrzej piekarnik do 180°C.
7. Uformuj małe kulki z ciasta i rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstęp między nimi.
8. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż ładnie się zrumienią.
9. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze do całkowitego ostygnięcia.
10. Ciesz się swoimi domowymi, chrupiącymi ciastkami orzeszkami bezglutenowymi!
Smacznego!