Przepis na ciastka pancakes 📖
Oto prosty przepis na ciastka pancakes:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ szklanki mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj suchą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij jajko, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
3. Następnie, wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami i mieszaj delikatnie, aż do połączenia. Nie martw się, jeśli powstaną grudki - to normalne.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj jej powierzchnię odrobiną oleju lub masła.
5. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż ciastka przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się puszyste i złociste.
6. Po usmażeniu połóż ciastka na talerzu i powtórz proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj je z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, dżem, owoce lub bita śmietana.
Smacznego!