Przepis na pancakes fit 📖
Oto przepis na pancakes fit:Składniki:
- 1 szklanka mąki owsianej
- 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 1 banan
- 2 jajka
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia, sól i cynamon (jeśli używasz).
2. W osobnym naczyniu rozgnieć banana widelcem, a następnie dodaj jajka i miksuj razem.
3. Do miski z suchymi składnikami dodaj mieszankę jajeczno-bananową i mleko roślinne. Dodaj również miód lub syrop klonowy.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
5. Na patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego.
6. Na rozgrzanej patelni wlej porcję ciasta, tworząc okrągłe naleśniki.
7. Smaż pancake na niewielkim ogniu, aż na wierzchu pojawią się bąbelki. Następnie odwróć i smaż z drugiej strony, aż będą rumiane.
8. Powtarzaj czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe pancakes fit możesz serwować z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt naturalny czy syrop klonowy.
Smacznego!