Przepis na pancakes y 📖
Przepis na pancakes:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1,25 szklanki mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki stopionego masła
Instrukcja:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suchą miksturę: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu wymieszaj mleko, jajko i stopione masło.
3. Powoli wlej mokrą miksturę do suchych składników, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną masła lub oleju.
5. Nałóż na patelnię około 1/4 szklanki ciasta na jednego pancake'a. Upewnij się, że są równomiernie rozłożone.
6. Smaż pancakes przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż zrobią się złote.
7. Przełóż gotowe pancakes na talerz i powtórz czynności 5-6 z pozostałym ciastem.
8. Opcjonalnie, podawaj pancakes z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, bita śmietana lub masło.
Smacznego!