Przepis na ciastka tęczowe 📖
Oto przepis na ciastka tęczowe:Składniki:
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- barwniki spożywcze w różnych kolorach
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj masło i cukier aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy do masy masła i cukru. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy masła i cukru, mieszając wszystko razem, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Podziel ciasto na kilka równych części (ilosċ zależy od ilości kolorów, na jakie chcesz podzielić ciasto) i do każdej z nich dodaj odrobinę innego barwnika spożywczego.
6. Delikatnie wymieszaj każdą z części ciasta, aż barwnik równomiernie się rozprowadzi.
7. Z każdej kolorowej części ciasta formuj małe kulki, układając je na blaszce wyłożonej pergaminem w odstępach co najmniej 2-3 centymetry.
8. Wstaw blaszkę z kulami do lodówki na około 30 minut, aby troszkę stężały.
9. Po tym czasie, rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
10. Piecz ciastka przez około 10-12 minut, aż brzegi się lekko zezłocą.
11. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi, kolorowymi ciastkami tęczowymi. Smacznego!