Przepis na ciastka witrazyki 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 70 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- konfitura (np. truskawkowa, malinowa)
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj posiekane masło i ucieraj ze suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.
5. Wytnij foremką kółka, paseczki lub kwadraciki. Udelać w nich środek i wyłóż na blaszkę do pieczenia.
6. Piecz w przedgrzewanym do 180 stopni C piekarniku przez około 10 minut, aż zrobią się złote.
7. Ostudzone ciastka posmaruj odrobiną konfitury.
8. Przykryj ciastka, na których jest otworek, całą foremką i obsyp cukrem pudrem.
Gotowe! Smacznego!