Przepis na ciasto bez pieczenia z herbatnikami 📖
Składniki:- 250 g herbatników
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 200 ml śmietanki kremówki
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. Rozpuść masło w niewielkim garnku na małym ogniu. Dodaj pokruszone herbatniki i wymieszaj, aż herbatniki będą pokryte masłem.
2. Przełóż mieszankę herbatnikową do formy do ciasta o średnicy 20 cm. Wyrównaj powierzchnię, aby powstała równa warstwa. Włóż formę do lodówki, aby herbatniki stwardniały.
3. W garnku na małym ogniu rozpuść czekoladę wraz ze śmietanką kremówką, cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa.
4. Dodaj do masy cukier puder, kakao i ekstrakt waniliowy. Dalej mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Wyjmij formę z herbatnikami z lodówki i wlej na nią przygotowaną masę czekoladową. Wyrównaj powierzchnię.
6. Ponownie wstaw formę do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż ciasto zastygnie.
7. Gotowe! Przed podaniem wyjmij ciasto z lodówki i delikatnie wyjmij je z formy. Pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!