Przepis na ciasto bezglutenowe 📖
Oto przepis na ciasto bezglutenowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki ryżowej
- 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- opcjonalnie: dodatki smakowe, takie jak wiórki kokosowe, rodzynki, orzechy, czy owoce
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj jogurt naturalny i olej roślinny.
3. Połącz suche składniki z mokrymi składnikami i delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Jeśli chcesz dodać dodatki smakowe, teraz jest dobry moment.
4. Wylej ciasto do formy do pieczenia o średnicy około 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz ciasto w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.
Smacznego!