Przepis na szybkie ciasto bezglutenowe 📖
Oto przepis na szybkie ciasto bezglutenowe:Składniki:
- 1 i ½ szklanki mąki bezglutenowej (np. mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka ziemniaczana)
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- ½ szklanki mleka (może być roślinne np. migdałowe lub sojowe)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę bezglutenową, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce wymieszaj jajka, olej roślinny, mleko i ekstrakt waniliowy.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, dokładnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Wlej przygotowane ciasto do formy do pieczenia (ok. 20 cm średnicy), wcześniej posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 30-35 minut, aż stanie się złote i upieczone w środku.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Smacznego!