Przepis na ciasto bezowe 📖
Przepis na ciasto bezowe (maks. 350 znaków):Składniki:
- 6 białek
- 300 g cukru
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 200 ml śmietanki kremówki
- owoce do dekoracji
Wykonanie:
1. W misce ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
2. Dodaj ocet i ekstrakt waniliowy, cały czas ubijając.
3. Przesiej mąkę ziemniaczaną do masy i delikatnie wymieszaj.
4. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż okrągłe porcje masy.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 1,5 godziny w temperaturze 120°C.
6. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w środku do całkowitego wystygnięcia.
7. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno i wykorzystaj do dekoracji ciasta.
8. Na wierzchu ciasta ułóż owoce według własnego uznania.
9. Gotowe! Można podawać i cieszyć się pysznym, chrupiącym ciastem bezowym. Smacznego!