Przepis na ciasto budyniowe z jabłkami 📖
Składniki:- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
Instrukcje:
1. W misce umieść masło i cukier, a następnie utrzyj je przy pomocy miksera, aż uzyskasz puszystą masę.
2. Dodaj jajka, jeden po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, na przemian z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
6. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy około 23 cm.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto przez około 45 minut w temperaturze 180°C.
9. Gdy ciasto nabierze złocistego koloru i będzie elastyczne w dotyku, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Po wystudzeniu pokrój ciasto na kawałki i podawaj.
Smacznego!