Przepis na ciasto cebulowe 📖
Ciasto cebulowe to pyszna przekąska, idealna na wieczorną kolację lub imprezę. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 cebule
- 2 łyżki mąki
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. Cebule należy obrać i pokroić w cienkie plasterki.
2. W dużej misce wymieszać mąkę, jajko, mleko, sól i pieprz, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Dodać pokrojone cebule do ciasta i dokładnie wymieszać, aby cebula była równomiernie pokryta.
4. Na patelni rozgrzać olej.
5. Przy pomocy łyżki nabierać porcje cebulowego ciasta i kłaść je na rozgrzany olej, formując placki.
6. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
7. Gdy ciasto cebulowe będzie gotowe, wyjmować je z patelni i odkładać na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Podawać ciepłe, najlepiej z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Smacznego!