Przepis na ciasto cynamonowe z jabłkami 📖
Składniki:- 2 dojrzałe jabłka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 125 g masła
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Jabłka umyj, obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
3. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na jednolitą masę.
4. Dodaj jajka i miksuj, aż wszystko się połączy.
5. Stopniowo dodawaj mleko i suchą mieszankę z mąki, cynamonu i soli. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
6. Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze rumianego koloru i będzie sprężyste.
9. Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Gotowe cynamonowe ciasto z jabłkami możesz podać na ciepło lub wystudzone, idealne do popołudniowej herbaty lub jako deser. Smacznego!