Przepis na ciasto cynamonowe czekoladowo 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki mleka
- 100g gorzkiej czekolady, posiekanej na drobne kawałki
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
2. W innym naczyniu umieść roztopione masło i cukier, dokładnie wymieszaj.
3. Do masy masła i cukru dodaj jajka i wanilię, ponownie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do wilgotnych składników, naprzemiennie z mlekiem. Nadal mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
5. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto stanie się puszyste i lekko zrumienione.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!