Przepis na ciasto czekoladowe bez sody 📖
Oto przepis na ciasto czekoladowe bez sody odkaszanej:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając, aż składniki się połączą.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa zgęstnieje i stanie się jasna.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem do miski z jajkami i cukrem, dokładnie mieszając.
4. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól do masy czekoladowej, mieszaj aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
5. Wylej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!