Przepis na nalesniki bez sody 📖
Oto przepis na naleśniki bez sody:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Dodatki według preferencji (np. dżem, czekolada, owoce)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
5. Na średnio rozgrzanej patelni rozpuść niewielką ilość masła lub dodaj odrobinę oleju, aby naleśniki się nie przyklejały.
6. Naleśniki smaż na patelni, wlewając cienką warstwę ciasta. Smaż z obu stron, aż staną się lekko zrumienione.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, czekolada lub owoce.
Smacznego!