Przepis na ciasto czekoladowe z kremem budyniowym 📖
Składniki:1 ¼ szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru
¼ szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
½ szklanki mleka
½ szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem budyniowy:
1 opakowanie budyniu waniliowego
500 ml mleka
100 g cukru
100 g masła
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj mleko, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
4. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-35 minut, do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
5. W międzyczasie przygotuj krem budyniowy. W rondelku gotuj budyń waniliowy według instrukcji na opakowaniu, używając mleka i cukru. Odstaw, aby stężał.
6. W osobnym naczyniu ubij masło na puszystą masę. Dodaj stężały budyń i mieszaj, aż składniki zostaną dobrze połączone.
7. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Kiedy ciasto ostygnie, przekrój je na dwie równe części poziomo. Na dolną część nałóż równą warstwę kremu budyniowego, a następnie przykryj górną częścią ciasta.
9. Opcjonalnie możesz posypać ciasto czekoladowym proszkiem lub udekorować je bitą śmietaną, owocami lub czekoladą.
10. Gotowe! Możesz teraz delektować się pysznym czekoladowym ciastem z kremem budyniowym. Smacznego!