Przepis na ciasto czekoladowe z kulkami serowymi 📖
Składniki:- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 100g kulek sera
Przygotowanie:
1. Rozpuszczamy czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, odstawiamy do ostudzenia.
2. W osobnej misce ubijamy jajka razem z cukrem na puszystą masę.
3. Do miski z jajkami i cukrem dodajemy ostudzoną czekoladę i mieszamy.
4. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy, aż składniki się połączą.
5. Na koniec dodajemy kuleczki sera i delikatnie mieszamy, aby równomiernie je rozprowadzić.
6. Przekładamy ciasto do formy o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, do momentu gdy ciasto nabierze lekkiego rumieńca na wierzchu.
8. Po upieczeniu studzimy ciasto w formie, a następnie wyjmujemy je i kroimy na porcje.
Smacznego!