Przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami 📖
Oto przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami:Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g wiśni, pozbawionych pestek
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub używając mikrofalówki. Odstaw do ostygnięcia.
2. W misce ubij masło razem z cukrem na puszystą masę.
3. Dodawaj kolejno po jednym jajku, cały czas energicznie mieszając.
4. Dodaj przestudzoną czekoladę do masy jajecznej i wymieszaj dokładnie.
5. Wsyp mąkę pszenną i proszek do pieczenia do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Dołóż połowę wiśni i wymieszaj.
7. Przełóż masę do formy do pieczenia (ok. 24 cm), wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładź wierzch.
8. Na wierzch ciasta rozłóż pozostałe wiśnie.
9. Piecz w rozgrzanym piekarniku, nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut. Upewnij się, że ciasto jest upieczone, wkładając do środka patyczek, który powinien być suchy po wyjęciu.
10. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie.
11. Gdy ciasto już wystygnie, możesz posypać je cukrem pudrem dla dekoracji.
12. Pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!