Przepis na ciasto czekoladowo bananowe 📖
Składniki:- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/3 szklanki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki gorącej wody
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Rozgnieć banany w misce widelcem lub tłuczkiem.
3. Dodaj do nich cukier, olej, jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko razem.
4. W osobnej misce połącz mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wymieszaj razem.
5. Dodaj suche składniki do mokrych składników stopniowo, mieszając razem do połączenia się.
6. Dodaj gorącą wodę i wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
7. Wlej ciasto do tortownicy lub prostokątnej formy do pieczenia.
8. Piecz przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy patyczek umieszczony w centrum ciasta wyjdzie czysty.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź. Możesz udekorować go bitą śmietaną, posypać wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami.
Smacznego!