Przepis na ciasto czekoladowo pomarańczowe 📖
Składniki:- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 200g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
Instrukcje:
1. Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W dużej misce wymieszaj cukier i jajka do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Dodaj roztopioną czekoladę i masło do miski z cukrem i jajkami, dokładnie mieszając.
5. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, dodaj także skórkę i sok z pomarańczy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki będą połączone.
6. Przełóż ciasto do formy o średnicy około 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź, czy jest gotowe, wkłuwając w nie drewniany patyczek. Jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
9. Możesz udekorować ciasto masą pomarańczową, kawałkami czekolady lub skórką pomarańczową.
Smacznego!