Przepis na ciasto czekoladowo smietankowe 📖
Składniki:- 200 g czekolady gorzkiej
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 ml śmietanki kremówki
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie ostudź.
2. W osobnej misce ubij jajka razem z cukrem na puszystą masę.
3. Wymieszaj czekoladę i masło z ubitymi jajkami i cukrem.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Na koniec wmieszaj śmietankę kremówkę, aby ciasto stało się bardziej puszyste.
6. Przełóż ciasto do formy keksowej lub prostokątnej, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie wilgotne w środku, ale suchy na zewnątrz.
8. Wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia.
9. Możesz podać ciasto czekoladowo śmietankowe posypane cukrem pudrem lub udekorowane bitą śmietaną i owocami.
Smacznego!