Przepis na ciasto do naleśników na słono 📖
Przepis na ciasto do naleśników na słono:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W średniej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i olej. Wymieszaj dobrze.
3. Stopniowo wlej płynne składniki do miski z suchymi składnikami, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 20 cm i posmaruj ją odrobiną oleju.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, delikatnie obracając patelnią, aby ciasto rozprowadziło się równomiernie.
7. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złote i chrupiące.
8. Przenoś gotowe naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta, aż skończą się składniki.
9. Naleśniki na słono najlepiej smakują z wybranym nadzieniem, na przykład serem, szynką, pomidorem i sałatą.
10. Podawaj ciepłe i ciesz się pysznymi naleśnikami na słono!