Przepis na ciasto do pizzy ownia 📖
Przepis na ciasto do pizzy:Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki drożdży instant
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1,25 szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1. Przesiej mąkę do dużej miski.
2. W drugiej misce wymieszaj drożdże z ciepłą wodą i cukrem. Odstaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
3. Dodaj sól i oliwę do miski z mąką, a następnie wlej rozczyn z drożdży.
4. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na około 1,5 godziny, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
6. Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na przygotowanej blasze według preferowanego kształtu.
7. Dodaj ulubione składniki na wierzch ciasta.
8. Piecz w nagrzanym do 220 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i skórka chrupiąca.
Gotowe! Teraz można cieszyć się pyszną i domową pizzą. Smacznego!