Przepis na ciasto na pierogi ownia 📖
Ciasto na pierogi owiane można przygotować wg następującego przepisu:Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki letniej wody
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
2. Dodaj do mąki jajko oraz olej roślinny, następnie stopniowo wlewaj letnią wodę.
3. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i jednolite. Jeżeli jest zbyt suche, dodaj niewielką ilość wody, a jeśli zbyt kleiste – posyp odrobiną mąki.
4. Po zagnieceniu, przykryj ciasto ściereczką i odstaw je na około 30 minut do odpoczynku.
Gotowe ciasto można teraz użyć do przygotowania dowolnego nadzienia na pierogi owiane.