Przepis na ciasto do pizzy skutecznietv 📖
Składniki:- 300g mąki
- 200ml letniej wody
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7g suchych drożdży
Przygotowanie:
1. W małej miseczce rozpuść drożdże w letniej wodzie i odstaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują.
2. W większej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże do miski z mąką i zagnieć ciasto przez około 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Dodaj olej i kontynuuj zagniatanie przez kolejne kilka minut.
5. Przykryj misę ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozłóż na blasze do pizzy lub na kamieniu do pieczenia.
7. Teraz dodaj ulubione składniki na wierzch ciasta.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Gotowe! Możesz cieszyć się pyszną, domową pizzą.