Przepis na ciasto do pizzy w robocie planetarnym 📖
Podoba mi się, że chcesz przygotować ciasto do pizzy w robocie planetarnym! Oto prosty przepis:Składniki:
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 300 ml ciepłej wody
Instrukcje:
1. W misce robota planetarnego wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić.
3. Dodaj oliwę z oliwek do drożdży rozpuszczonych w wodzie, mieszając delikatnie.
4. Powoli wlej mieszankę z drożdży do mąki i włącz robot planetarny z hakiem do ciasta.
5. Wyrabiaj ciasto na niskiej prędkości przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
6. Gdy ciasto jest gotowe, wyjmij je z miski i uformuj z niego kulę.
7. Następnie włóż kulę ciasta z powrotem do miski, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
8. Po tym czasie ciasto jest gotowe do użycia. Możesz je rozwałkować, dodać ulubione składniki i upiec w piekarniku.
Mam nadzieję, że ten prosty przepis pomoże Ci przygotować pyszną pizzę! Smacznego!