Przepis na ciasto na pierogi w robocie kuchennym 📖
Przepis na ciasto na pierogi w robocie kuchennym:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Do misy robota kuchennego wsypujemy mąkę, dodajemy sól i mieszamy za pomocą mieszadełka.
2. Dodajemy jajka i olej, włączamy robot kuchenny na najniższą prędkość.
3. Stopniowo wlewamy ciepłą wodę przez otwór w pokrywie robota.
4. Mieszamy składniki, aż powstanie jednolite i elastyczne ciasto. Może się okazać, że potrzebujemy więcej wody lub mąki w zależności od konsystencji ciasta.
5. Zagniatamy ciasto na najwyższej prędkości przez kilka minut, aż będzie miękkie i sprężyste.
6. Gotowe ciasto wyjmujemy z miski robota, formujemy kulę i owijamy je folią spożywczą. Pozostawiamy na około 30 minut do odpoczynku.
7. Po upływie czasu ciasto jest gotowe do formowania pierogów według własnych preferencji.
8. Smacznego!