Przepis na ciasto do pizzy z termomiksu 📖
Składniki:- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 300ml letniej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. Wsyp mąkę do miski i dodaj drożdże oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Stopniowo dodawaj letnią wodę i oliwę, mieszając składniki za pomocą łopatki lub ręki.
3. Gdy składniki się połączą, zacznij wyrabiać ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem, dopóki nie stanie się elastyczne i gładkie.
4. Przełóż ciasto do miski i przykryj ściereczką. Pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na okrągły kształt o grubości około 1 cm.
6. Przełóż ciasto na natłuszczone blachy do pizzy lub na papier do pieczenia.
7. Dodaj ulubione składniki na pizzę, takie jak sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso itp.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i składniki pizzy będą dobrze podgrzane.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domową pizzą z pysznym, domowym ciastem. Smacznego!