Przepis na ciasto faworki prosty 📖
Oto prosty przepis na ciasto faworki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i olej do miski. Delikatnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Wyłóż ciasto na oprószone mąką powierzchnię i wyrób je przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Ciasto podziel na kilka części i rozwałkuj je na cienkie płaty o grubości około 2-3 mm.
5. Następnie pokrój ciasto na paski o szerokości około 2 cm i długości 10-15 cm.
6. Na środku każdego paska zrób nacięcie i przeciągnij jeden koniec przez ten otwór, tak aby powstała kształt litery "S".
7. Podgrzej duży garnek z olejem na średnim ogniu.
8. Kiedy olej jest wystarczająco gorący, wrzuć do niego kilka faworków i smaż je z obu stron na złoty kolor. Uważaj, aby nie przypalić ciasta.
9. Po usmażeniu, wyjmij faworki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby nadmiar tłuszczu zostawić na nim.
10. Powtórz proces smażenia z pozostałymi faworkami.
11. Gdy faworki ostygną, posyp je obficie cukrem pudrem.
12. Podawaj i delektuj się tymi pysznymi faworkami!
Smacznego!