Przepis na prosty faworki z octem 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka octu
- 4 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i ocet. Dobrze wyrób ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ciasto odpoczęło.
4. Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
5. Następnie pokrój je na paski o szerokości około 3 cm.
6. W środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przełóż jedną końcówkę do środka przez to nacięcie, tworząc charakterystyczną "wstążkę".
7. Na głębokiej patelni rozgrzej olej.
8. Smaż faworki na złoty kolor z obu stron.
9. Wyjmij je z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!