Przepis na prosty faworki bez ubijania 📖
Oto prosty przepis na faworki bez ubijania:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki masła, roztopionego
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier puder i sól.
2. Dodaj roztopione masło oraz wbij jajka.
3. Zagnieć ciasto, aby składniki się połączyły. Jeżeli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę wody. Jeżeli zbyt klei się do rąk, dodaj odrobinę mąki.
4. Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw na 30 minut.
5. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.
6. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 3 cm i długości 15 cm.
7. Złóż paseczki ciasta w charakterystyczne skręcone kształty przypominające faworki.
8. Rozgrzej olej na głębokim rondlu.
9. Smaż faworki na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące. Możesz na raz smażyć kilka sztuk, ale unikaj zbyt dużego nagromadzenia na patelni.
10. Wyjmij faworki z oleju i połóż na papierowym ręczniku, aby osączyły nadmiar tłuszczu.
11. Posyp faworki obficie cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!