Przepis na ciasto francuskie z truskawkami i bitą śmietaną 📖
Składniki:- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 400 g truskawek
- 250 ml śmietanki kremówki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Przygotowanie:
1. Rozmroź ciasto francuskie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
3. Wykrój z ciasta francuskiego prostokąt o wymiarach około 25x35 cm.
4. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż stanie się złote i chrupiące.
6. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
7. Truskawki umyj, osusz i pokrój na plasterki.
8. Śmietankę kremówkę umieść w misce i ubij na sztywno, dodając stopniowo cukier puder i cukier wanilinowy.
9. Ostudzone ciasto francuskie przekrój na 2 części.
10. Na spód jednej części ciasta połóż równą warstwę bitą śmietanę.
11. Następnie wyłóż na śmietanę pokrojone truskawki.
12. Przykryj drugą częścią ciasta francuskiego.
13. Całość delikatnie dociskając, aby składniki się połączyły.
14. Gotowe ciasto truskawkowe z bitą śmietaną schłódź w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.
15. Możesz je podawać pokrojone na porcje i udekorowane dodatkowymi truskawkami.
Smacznego!