Przepis na ciasto jabłecznik 📖
Przepis na ciasto jabłecznik:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 g masła
- 2 jajka
- 3-4 jabłka
- cynamon do posypania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Wbij jajka do masy i zagnieć ciasto, aż będzie jednolite.
4. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
5. Wyłóż większą część ciasta na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia i równo rozprowadź na całej powierzchni.
6. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
7. Wyłóż plasterki jabłek na wierzch ciasta.
8. Posyp jabłka cynamonem.
9. Na wierzch rozetrzyj mniejszą część ciasta, tworząc kruszonkę.
10. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45 minut, aż się zarumieni i ciasto będzie sprężyste.
11. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Podawaj jabłecznik na ciepło lub zimno, możesz go również podać z bitą śmietaną lub gałką lodów. Smacznego!