Przepis na jabłecznik ciasto 📖
Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cynamonu
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4-5 jabłek, obranych i pokrojonych na plasterki
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, olej i sok z cytryny.
3. Połącz zawartość obu naczyń, mieszając aż składniki dokładnie się połączą.
4. Wymieszaj pokrojone jabłka z małą ilością cynamonu i cukru.
5. Na dnie prostokątnej formy do pieczenia rozłóż połowę ciasta.
6. Następnie ułóż plasterki jabłek równomiernie na powierzchni ciasta.
7. Pokryj jabłka resztą ciasta.
8. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz jabłecznik przez około 45-50 minut, aż się zrumieni.
9. Po upieczeniu, wyjmij jabłecznik z piekarnika i ostudź go przed podaniem. Możesz go podawać solo lub z bitą śmietaną. Smacznego!