Przepis na ciasto jabłecznik z budyniem 📖
Oto przepis na pyszne ciasto jabłecznik z budyniem:Składniki:
- 500 g pokrojonych w kostkę jabłek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 250 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
- 3 łyżki cukru
Przygotowanie:
1. Na początku przygotuj jabłka: pokrój je w kostkę, dodaj 2 łyżki cukru i cynamon, mieszaj i odłóż na bok.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, 100 g cukru, jajko i cukier waniliowy. Zagnieć ciasto, a następnie odłóż je na 30 minut do lodówki.
3. Po upływie tego czasu ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość około 5 mm.
4. Przeniś ciasto do wysmarowanej masłem formy do pieczenia i uformuj z niego brzegi.
5. Na rozwałkowane ciasto wyłóż pokrojone jabłka.
6. W małym garnku podgrzej mleko. Dodaj cukier i budyń. Gotuj, mieszając, aż budyń zgęstnieje.
7. Zdejmij garnek z ognia i odstaw budynię na 5 minut, aby przestygła. Następnie wylej ją na jabłka.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż jabłka będą miękkie.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed podaniem.
Gotowe! Możesz podawać ciasto jabłecznik z budyniem na ciepło lub na zimno, samodzielnie lub z dodatkowymi bitą śmietaną lub gałką lodów. Smacznego!