Przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką 📖
Składniki:- 3 jajka
- 1 jogurt naturalny
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250g truskawek
- 4 łyżki cukru
- 1/2 szklanki tartych orzechów
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj truskawki z 4 łyżkami cukru i odstaw na 15 minut, aby puściły sok.
2. W większej misce, roztrzep jajka, dodaj jogurt, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Na wierzch równomiernie rozłóż odsączone truskawki.
5. W małej miseczce, wymieszaj tartą orzechową z cukrem. Posyp równomiernie wierzch ciasta.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, lub do momentu kiedy ciasto będzie złociste i sprężyste.
7. Po upieczeniu, zostaw ciasto do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!