Przepis na ciasto kruche z owocami thermomix 📖
Przepis na ciasto kruche z owocami w Thermomixie:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- odrobinę soli
- 500 g ulubionych owoców (np. truskawki, borówki, maliny, jabłka)
Instrukcje:
1. Włóż mąkę, masło, cukier puder, jajko, wodę i sól do miski Thermomixa.
2. Wstaw miskę z zamontowanym nożem do Thermomixa.
3. Ustaw czas na 20 sekund i prędkość 5, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
4. Wyjmij ciasto z miski, a następnie podziel je na dwie części: jedną trochę większą i jedną mniejszą.
5. Dużą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż nią spód formy do tarty o średnicy 24 cm.
6. Nałożenie owoców na ciasto.
7. Mniejszą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i pokrój na paski lub wycinaj z niej wzory, np. kwiatki.
8. Ułóż paski lub wzory z ciasta na owocach.
9. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
10. Gdy ciasto kruche z owocami będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i daj lekko ostygnąć przed podaniem.
Smacznego!