Przepis na ciasto ucierane z owocami thermomix 📖
Oto przepis na ciasto ucierane z owocami przygotowywane za pomocą Thermomix:Składniki:
- 200 g masła, w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g ulubionych owoców (np. truskawki, jagody, maliny)
Przygotowanie:
1. Włożyć masło do miski Thermomix i programować na prędkość 4 przez 30 sekundy, aby je rozdrobnić.
2. Dodawać cukier i jajka, a następnie programować na prędkość 4 przez kolejne 30 sekundy, aby połączyć składniki.
3. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Programować na prędkość 4 przez 1 minutę, tworząc gładkie ciasto.
4. Przygotować formę do pieczenia, wysmarować ją masłem i posypać mąką.
5. Wlać ciasto do formy, a następnie wygładzić wierzch.
6. Owoce umyć, usunąć szypułki lub ogonki oraz pokroić na mniejsze kawałki, jeśli są duże.
7. Pokroić owoce równomiernie na wierzchu ciasta.
8. Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-50 minut, lub do momentu, gdy wierzch stanie się złocisty i test wykaże, że ciasto jest suche w środku.
9. Wyjąć z piekarnika, ostudzić i podawać. Ciasto jest najlepsze, gdy jest jeszcze ciepłe lub letnie.
Smacznego!