Przepis na ciasto lodowiec z truskawkami 📖
Oto przepis na ciasto lodowiec z truskawkami:Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 400 ml śmietanki kremówki
- 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego słodzonego
- 250 g truskawek
Instrukcje:
1. Herbatniki umieść w plastikowej torbie i rozgnieć je wałkiem do uzyskania kruszonki.
2. Rozpuść masło w garnku, dodaj do niego kruszonkę z herbatników i dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż masę do keksówki lub formy do ciasta, ugniatając ją równomiernie na dnie. Umieść w lodówce, aby stężała.
4. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
5. Do ubitej śmietany dodaj mleko skondensowane i dokładnie wymieszaj.
6. Truskawki umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
7. Wyjmij formę z herbatnikowym spodem z lodówki i nałóż na niego część masy śmietankowej.
8. Posyp masą truskawki, a następnie powtórz warstwy - śmietanka, truskawki - aż do zakończenia składników.
9. Na wierzch ostatniej warstwy posyp dodatkową porcję truskawek.
10. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do zamrażarki na minimum 6 godzin.
11. Przed podaniem wyjmij z zamrażarki na kilka minut, aby ciasto delikatnie rozmroziło się i łatwiej je pokroić.
12. Piękne i smaczne ciasto z truskawkami jest gotowe do podania!
Smacznego!