Przepis na ciasto marchewkowe bez orzechów 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe bez orzechów:Składniki:
- 2 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki imbiru
- ½ łyżeczki soli
- 1 ½ szklanki startej marchewki
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i sól.
2. W drugim naczyniu wymieszaj startą marchewkę, cukier, olej roślinny, jajka, jogurt i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystko dobrze połączy się.
4. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
6. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy ciasto będzie całkowicie zimne, można je udekorować lukrem, polewą czekoladową lub posypką.
Smacznego!