Przepis na mazurek z orzechów 📖
Składniki:- 200 g mielonych orzechów
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru pudru
- 200 g masła
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka cukru waniliowego
- dżem (np. truskawkowy lub malinowy)
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mielone orzechy, mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy.
2. Dodaj masło i żółtka, następnie zagnieć ciasto, aż składniki dobrze się połączą.
3. Owiń ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około godzinę, aby odpoczęło.
4. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około pół centymetra.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20 minut, aż lekko się zezłoci.
7. Po upieczeniu zostaw ciasto do ostygnięcia.
8. Kiedy mazurek całkowicie ostygnie, posmaruj go dżemem na równą powierzchnię.
9. Wierzch mazurka można udekorować dowolnymi orzechami lub kawałkami czekolady.
Mazurek z orzechów jest gotowy do podania!