Przepis na www.ciasto marchewkowe 📖
Oto prosty przepis na pyszne ciasto marchewkowe:Składniki:
- 250 g startej marchewki
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 125 ml oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużym misce wymieszaj jajka z cukrem, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj stopniowo olej roślinny, ciągle mieszając.
3. Dodaj startą marchewkę i dokładnie wymieszaj.
4. W osobnym naczyniu połącz mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
5. Stopniowo dodaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż wszystko się połączy.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy o średnicy około 22 cm.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste i wilgotne wewnątrz.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Możesz również ozdobić ciasto lukrem, posypką kakaową lub dodatkowymi startymi marchewkami. Smacznego!