Przepis na ciasto marchewkowe kwestia smaku 📖
Oto przepis na pyszne ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- opcjonalnie: 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub rodzynek
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon oraz szczyptę soli.
2. W drugim naczyniu utrzyj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj stopniowo olej roślinny, ciągle mieszając.
4. Następnie dodaj startą marchewkę i dokładnie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj składniki suche do masy jajeczno-marchewkowej, mieszając całość do uzyskania jednolitego ciasta.
6. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy lub rodzynki i wymieszać je z ciastem.
7. Przełóż ciasto do wysmarowanej i oprószonej mąką formy do pieczenia.
8. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 50-60 minut, lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym, wilgotnym ciastem marchewkowym. Smacznego!