Przepis na ciasto na herbatnikach 📖
Składniki:- 1 ¼ szklanki herbatników (ok. 150g)
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka kakao (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Zmiel herbatniki na drobne kruszonki w blenderze lub umieść je w worku strunowym i rozgnieć wałkiem do ciasta.
2. W misce wymieszaj herbatnikowe kruszonki, roztopione masło, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz mleko.
3. Jeśli chcesz nadać ciastu czekoladowy smak, dodaj również 1 łyżkę kakao.
4. Dokładnie wymieszaj składniki aż powstanie jednolita masa.
5. Przełóż masę do wysmarowanej tłuszczem formy o okrągłym lub prostokątnym kształcie.
6. Wyrównaj wierzch ciasta, aby był gładki.
7. Wstaw formę do lodówki na minimum 2 godziny, aby ciasto się schłodziło i stężało.
8. Po schłodzeniu ciasto na herbatnikach jest gotowe do podania.
Smacznego!