Przepis na ciasto na naleśniki domowe 📖
Oto prosty przepis na domowe naleśniki:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko do miski, następnie starannie wszystko wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. W trakcie oczekiwania rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
5. Nałóż łyżkę ciasta na patelnię i rozprowadź je po całej powierzchni patelni, aby uzyskać cienki naleśnik.
6. Smaż naleśnik z obu stron, aż nabierze złocistego koloru.
7. Przełóż usmażony naleśnik na talerz i powtórz proces dla pozostałej części ciasta.
8. Serwuj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżemy, syropy, owoce czy bita śmietana.
Smacznego!